Hevospurilainen

hevospurilainen

ohjeesta 6 annosta

  • 800 g   jauhettua hevosenlihaa
  • mustapippurirouhetta
  • suolaa
  • paistamiseen voita
  • 6 kpl kokojyväsämpylää
  • 6 kpl juustoviipaletta
  • salaattia
  • sipulirenkaita
  • kurkkurelissiä

ketsuppia

Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Muotoile jauhelihasta
6 pyöreää, litteää pihviä. Paista pihvit pannulla
voissa. Täytä sämpylät pihveillä ja lisäkkeillä.
Tarjoa ranskanperunoiden kera.

Hevospurilaisen kanssa maistuu perinteinen Coca Cola.


Lähde: Hippos.fi Reseptivihko
ruokakulttuuriasiamies keittiömestari
Jaakko Nuutila.
Ruokakuva Ilkka Lukka.