Grillatut kasslerleikkeet ja makea sinappikastike

500 g marinoituja porsaan kasslerpihvejä

Makea sinappikastike:

  • 1 dl sinappia
  • 1 dl ranskankermaa
  • 1 dl omenasosetta
  • 1 rkl fariinisokeria
  • suolaa
  • ripaus cayennepippuria
  • Valmistusohje

    Grillaa leikkeitä noin 5-7 minuuttia molemmin puolin, välillä marinadilla voidellen. Valmista kastike grillauksen aikana.

    Makea sinappikastike: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna kastikkeen maustua jääkaapissa hetki. Tarjoa grillattujen leikkeiden ja raikkaan salaatin kera.

    Lähde: Possupedia